【茨城県ひたちなか市・阿字ヶ浦】
天日干し × 農家直送の干し芋専門店「干しいも屋たかお」です。

私たちは、阿字ヶ浦の潮風と太陽の力で育ったさつまいも（紅はるか）を、
機械乾燥に頼らず、すべて完全天日干しで仕上げています。

■ なぜ、こんなに甘くなるのか
干し芋の甘さは「乾燥方法」で決まります。
当店は大量生産や機械乾燥を行わず、太陽の熱と自然の風だけでじっくり水分を抜くことで、
さつまいものデンプンが糖へ変わり、濃厚な甘みが生まれます。

この方法はとても手間がかかり、天候にも左右されるため、
一度に作れる量は限られますが、味だけは一切妥協しません。

■ 農家が自分で作り、自分で届ける
私たちはさつまいもの栽培から干し芋づくり、発送までをすべて自分たちで行う農家直送です。
工場製品では味わえない、自然と人の手が作る「本物の干し芋」をお届けします。

■ 期間限定の旬の味
干し芋は季節の食品です。
収穫から干し上げまで、その年の気候に合わせて最もおいしい状態で仕上げるため、
販売は12月〜3月の期間限定となっています。

■ 100％さつまいも・完全無添加
原材料はさつまいもだけ。
添加物・保存料・着色料は一切使用していません。
小さなお子さまからご年配の方まで、安心してお召し上がりいただける自然食品です。

噛むほどに甘く、ねっとりとした食感は
・おやつ
・朝食代わり
・コーヒーのお供
・トレーニング中の栄養補給
としても選ばれています。

■ 製造の様子や旬の情報はSNSで発信中
日々の農作業、干し芋の仕上がり、販売開始のお知らせは
Instagram・X（Twitter）などで発信しています。

公式サイトでも詳しくご紹介しています：
https://www.hosiimotakao.com/

フォローしておくと、販売開始や再入荷の情報をいち早く受け取れます。