茨城県ひたちなか市阿字ヶ浦町の小さなほしいも農家による、昔ながらの手作りで【作りたて】【完全天日干し】にこだわったほしいも直販店

 

【完全天日干しにこだわる】

乾燥機を使用して急速に乾かすよりも恵まれた自然環境を生かして太陽の光で完全に天日干しでゆっくりと水分が抜けていく方がサツマイモ本来の甘みが凝縮されるので断然美味しくなるからです。

 

【干し芋を作るのに特に恵まれた環境】

阿字ヶ浦近辺は、地形や土壌、気候的条件等の自然条件に特に恵まれ、太平洋からくる潮風によって甘み風味が良くなると言われていて特においしいほしいもができると地元でも有名です。

 

【ただの手作りではありません】

日々の天候やサツマイモの大きさによって天日干しの時間を判断して干し芋の状態を繊細に管理できるのは50年以上培った熟練のほしいも職人による確かな技術によるものです。

さらに、干し芋作りに特に恵まれた環境で作り方にこだわりと想いを込めたからこそできる本場のクオリティです。

　　　

　　

【本場のほしいもの味を知ってほしい】がコンセプト！

BASE「 干し芋 農家直送 干し芋屋たかお 」ショップで、茨城の農家直送 【本場のほしいも】 手に入ります。スーパーやネットショップで販売されているほしいもしか食べたことがないなら是非一度私が作ったほしいもを食べてみて下さい。今までに食べた事がないような、本当に美味しいほしいもをお買い得な値段でお届けします。

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農家直送の味は格別ですよ。是非一度たべてみて下さい！　

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